Queso de cabra a la pimienta negra

Queso curado de cabra Don Ismael, con corteza natural. Peso aprox. 550 g.

INGREDIENTES:

Leche pasteurizada de cabra, sal, cloruro cálcico, cuajo (Leche) y fermentos lácticos (Leche), conservante Lisozima (derivado de huevo), cobertura (aceite oliva virgen y pimienta negra), corteza natural comestible.

INFORMACION NUTRICIONAL por cada 100 gr:

Valor energético 1780 kJ/430 kcal, Grasas 38g de las cuales saturadas 26g, Hidratos de carbono 1g de los cuales azúcares 0,5 g, Proteínas 21g y Sal 1,5 g.