Queso Oveja Añejo en AOVE
Rango de precios: desde 8,90 € hasta 17,80 € Con iva incluido
Queso añejo de oveja ENCINASOLA, con una maduración mínima de 14 meses, este queso de oveja añejo ofrece una experiencia intensa para los amantes del queso fuerte y de carácter.
Su corteza natural está recubierta con aceite de oliva virgen extra (AOVE), una técnica tradicional que potencia su aroma y protege el queso durante la maduración. La pasta firme, de color amarillo toscano, presenta un sabor profundo, ligeramente afrutado y persistente. Peso aprox. 200-250gr
INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima (derivado del huevo), corteza natural está recubierta con aceite de oliva virgen extra (AOVE).
INFORMACION NUTRICIONAL por cada 100 gr.:
Valor energético 467 Kcal / 1947 kJ, Grasas 40,5 g de las cuales saturadas 24,5 g, Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcares 0g, Proteínas 26,5 g y Sal 1,25 g.