Queso Oveja Curado

El Queso de Oveja Curado ENCINASOLA, es el resultado de un proceso artesanal cuidado al detalle y una maduración lenta y prolongada de entre 270 y 300 días. Durante este tiempo, el queso desarrolla un carácter único que combina intensidad y elegancia, conquistando los paladares más exigentes. Peso aprox. 200-250gr

INGREDIENTES:

Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo, sal y lisozima (derivado del huevo).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 gr:

Valor energético 1875 kJ / 450 Kcal, Grasas 34 g de las cuales saturadas 21,3 g, Hidratos de carbono 0,5 g de los cuales azúcares 0g, Proteína 35,8 g y Sal 1,25 g.

CONSEJOS:

Conservar en refrigeración