Jamón ibérico cebo campo de Extremadura
Rango de precios: desde 222,00 € hasta 272,00 € Con iva incluido
Jamón ibérico cebo de campo. Criado en libertad. con al menos 36 meses de curación. Con una alimentación basada en cereales además de hierbas y bellotas de la dehesa extremeña.
Peso aprox. 8,300Kg.
Los formatos en lonchas y tapas se presentan en bolsas al vacío de 150 gr.
Los huesos van a parte en bolsas al vacío.
INCREDIENTES
Jamón de cerdo de cebo de campo, sal, azúcares, dextrosa y conservantes (E-252, E-250).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (valores medios por 100g)
Valor energético 1261 kJ / 303 kcal, Grasas 19,2 g (de las cuales saturadas 7,81 g), hidratos de carbono 0,1 g (de los cuales azúcares 0,1 g), Proteínas 32,3 g y Sal 4,85g.
Sin Gluten
CONSEJOS
Conservar en lugar fresco y seco. Limpiar bien la parte exterior y cortar el jamón con un cuchillo diferente al utilizado para su limpieza, así evitará trasladar sabores de la parte exterior a las lonchas.