Miel de Navacerrada
Rango de precios: desde 7,99 € hasta 14,99 € Con iva incluido
Las colmenas se encuentran en Navacerrada, distribuidas en tres áreas a una altitud de 1200 metros. Durante sus vuelos, que abarcan distancias de dos a cuatro kilómetros, las abejas buscan y recolectan néctar en zonas que oscilan entre los 1000 y 1800 metros de altura.
Se alimentan del néctar de flores, como el cantueso, vivoreras, piornos, y la zarzamora entre otras, todas ellas ubicadas dentro de los límites del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama.
Propiedades miel de montaña
La miel de montaña se caracteriza por ser más oscura y tener un sabor más intenso debido a las flores específicas que se encuentran en altitudes elevadas.
Esta miel posee altos niveles de minerales, polifenoles y flavonoides, siendo altamente digestiva y beneficiosa para el sistema cardiovascular. Además, cuenta con propiedades antioxidantes, antisépticas, antianémicas, diuréticas, desintoxicantes y antivirales, entre otras.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (valores medios por 100g)
Valor energético 1246,83 kJ / 298 Kcal, Grasas 0 g, Hidratos de carbono 80,79 g (de los cuales azúcares 34,6 g), Proteínas 0,35 g.
CONSEJOS
Mantener siempre en un lugar fresco, seco, oscuro y protegido de la luz directa del sol y la humedad