Filetes de anchoas de Santoña
9,90 € Con iva incluido
Exquisitos filetes de anchoas en Aceite de Oliva (22%) del Cantábrico elaboradas de forma tradicional, a mano.
Anchoas capturadas en los caladeros del Mar Cantábrico (zona FAO 27), en la costera del año, son las de mayor calidad que se han subastado en la lonja de las Cofradías de Pescadores de la cornisa cantábrica.
Estas anchoas tras su limpieza y maduración en salazón durante 6 meses, han sido elaboradas artesanalmente en Santoña, con aceite de oliva siguiendo la mejor tradición conservera.
Simplemente para comerlas solas y así poder saborearlas en su plenitud o con infinidad de posibilidades culinarias.
Tarro de 220 gr. aprox.
INCREDIENTES
Anchoa (pescado), aceite de oliva y sal.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (valores medios por 100g)
Valor energético 832 kJ / 199 kcal, Grasas 11,16 g (de las cuales saturadas 1,14 g), hidratos de carbono 0,3 g (de los cuales azúcares 0 g), Proteínas 24,34 g, Sal 12,13 g
CONSEJOS
Semiconserva. Mantener entre 5º y 10ºC.
Mantener refrigerado una vez abierto, cubrir con aceite y consumir antes de 7 dias.