Lomo de ternera o Entrecotte

Entrecotte, apreciado por los amantes de la carne de textura firme pero tierna, de gran jugosidad gracias a la infiltración de grasa sobre todo en la parte alta y de gran sabor. Es imprescindible en tus parrilladas, también es ideal a la plancha o al horno (Roosbeef).

Tienes la posibilidad de indicarnos si lo quieres de lomo alto o lomo bajo, en las observaciones.

“Ternera de pasto Segoviana”